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水煮腊肉
食材：腊肉
做法：
1、取腊肉在水中浸泡半个小时以上；
2、把腊肉用水洗净；
3、大火煮30分钟左右，把腊肉捞起凉几分钟。
4、待腊肉稍冷却，即可切片食用。
小贴士：腊肉如果有点咸，可以多浸泡一会儿，并煮的时候多加些水。
